Производство молочных продуктов

Примечание

Сведения о производстве молока, сметаны и жидких сливок, кисломолочной продукции: кефира, простокваши, ряженки, йогуртов, кумыса, мацони, пахты и др.; творога и сырково-творожных изделий, коровьего масла (в т. ч. топленого масла), сыра, мороженого, молока, сливок и других молочных продуктов в твердых формах (в т.ч. сухого молока, сливок сывороток, сухого белкового концентрата и др.), сгущенных молочных продуктов